Коктейль белый русский, рецепты приготовления

Многие люди любят провести время за интересной беседой с рюмкой крепкого напитка. Это хорошо располагает к разговору, поднимает настроение и даёт возможность расслабиться. Мы расскажем обо всех особенностях коктейля “белый русский”, начиная с истории его создания и заканчивая ингредиентами.

• Вы также узнаете, как приготовить различные варианты коктейля и несколько рецептов безалкогольного напитка.

Статья будет полезна не только тем, кто любит алкоголь, потому что в ней раскрываются тонкости приготовления “белого русского” без спиртного.

В компании друзей часто принято пить спиртные напитки, в том числе, водку, мартини, вино и пиво. Для разнообразия можно сделать вкуснейшие коктейли из алкоголя. Распитие таких напитков подарит отличное настроение, расслабит после тяжёлых трудовых будней и раскрепостит на дружественную беседу.

История коктейля белый русский

Коктейль «белый русский» появился в результате добавления сливок к «чёрному русскому», что и придало ему светлый цвет. «Чёрный русский» был создан в 1949 году, тогда как его белый вариант был запущен в 1960-х. Интересно заметить, что «белый русский» не имеет отношения к России, хотя его название так и осталось.

Иногда его называют «белорусом», но это лишь связано с наличием слов «белый» и «русский» в названии.

«Белый русский» представляет собой алкогольный коктейль, состоящий из водки, кофейного ликера Kahlúa и немного сливок. Этот напиток стал особенно известным благодаря фильму «Большой Лебовски«, в котором главный персонаж наслаждается им каждый день.

Фильм вышел в 1998 году, после чего «белый русский» начал набирать популярность. Существует множество версий этого вкусного коктейля, включая безалкогольный.

Вы можете попробовать «белый русский» в Санкт-Петербурге, в Москве или любом другом городе — его легко приготовить самостоятельно. Все необходимые компоненты легко найти, а коктейль обладает великолепным вкусом, что делает его идеальным выбором для любого праздника.

С чем лучше всего сочетается

Для приготовления вкуснейшего коктейля белый русский надо взять водку, кофейный ликер, немного сливок и добавить лед до состояния мокрого снега . Коктейль очень приятный на вкус.

“Белый русский” отлично сочетается с фруктами и домашней выпечкой. Его можно пить, например, с виноградом и мандаринами, а можно приготовить нежную домашнюю шарлотку или эклеры.

Благодаря простому рецепту напиток можно приготовить самим, наслаждаясь распитием коктейля с вкусно приготовленной домашней едой.

Важно помнить, что именно фрукты и выпечка подойдут для “белого русского”.

Он очень хорошо сочетается с фруктами такие как бананы, манго и апельсинами. Относительно выпечки можно приготовить и шоколадный чизкейк, который хорошо подойдёт для закуски к алкогольному или даже к безалкогольному.

Бокалы для подачи напитка Белый русский

По традиции коктейльв бокале подают напиток белый русский пьют в бокалах для виски Олд-фэшн (или «Рокс») В этих бокалах пить напиток очень удобно.

Вместе с тем, для употребления коктейля в бокале подают напиток белый русский или стаканы. Его не принято пить в специальной посуде через трубочку. В то же время, некоторые люди пьют этот коктейль именно через трубочку, как мартини. Именно поэтому он раньше считался женским напитком.

Также нет необходимости чем-то украшать бокалы для “белого русского”, как например, бокалы для мартини.

Однако девушки любят красивую подачу этого коктейля, например, украшение его кусочком лимона с сахарной пудрой.

Сколько градусов в коктейле

В коктейле “белый русский” около 20-28 градусов алкоголя. Снижение градуса достигается благодаря добавлению кофейного сиропа и сливок. Таким образом, в “белом русском” меньше градусов, чем в чистой водке, но больше, чем, например, в вине, пиве или шампанском.

Из-за содержания алкоголя крепостью 20-28 градусов напиток не рекомендуется пить детям, подросткам, больным людям и беременным женщинам.

Если вы желаете понизить градус напитка, надо добавить меньше водки и больше сливок или молока. Также можно положить в бокал больше льда, он даст воду, что уменьшит крепость напитка.

Состав коктейля белый русский

Это коктейль можно приготовить в домашних условиях, если добавить для смешивания:

• Водку;
• Кофейный ликер;
• Сливки;
• Льда.

Как видим, в состав коктейля входят достаточно простые ингредиенты. Они наделяют напиток особым терпким вкусом и послевкусием с ароматом кофе. Пропорции добавок могут быть различными в зависимости от вкусов и предпочтений.

Относительно пропорций необходимо смотреть внимательно, чтобы не перелить слишком большое количество ликёра или сливок.

Классический рецепт в домашних условиях

Коктейль “белый русский” бывает нескольких видов. Классический рецепт коктейля готовится из водки, и кофейного ликёра, жирных сливок и льда.

Надо взять около

• 20 г водки,
• 40 г ликёра,
• 40 г сливок и ⅔ стакана льда.

Все ингредиенты необходимо смешать.

Пить коктейль рекомендуется из специального стакана или бокала. Сливки лучше брать именно жирные, потому что только с ними у напитка получается особый вкус.

Колорадский бульдог

Колорадский бульдог — это уникальный рецепт коктейля “белый русский”. Способ его приготовления такой же, только с добавлением “Кока-Колы”.

Кола добавляется к водке, кофейному сиропу, сливкам и льду. Можно налить 30 г колы. Надо быть осторожным, так как кола может вспениться и разлиться.

Коктейль имеет сладковатый и приятный вкус, напиток станет отличным дополнением к любому праздничному столу.

Белый мусор в домашних условиях

Коктейль “белый русский” считается женским напитком. Но если в него вместо водки добавить виски, то коктейль получится по-настоящему мужским. Именно так готовится ещё один вариант напитка “белый русский”.

Необходимо водку заменить виски. В этом случае вкус коктейля получается другим, более терпким и крепким. Этот вариант получил название “белый мусор”. Пропорции остаются такими же, но ко всем ингредиентам (льду, ликёру и сливкам) наливается не водка, а виски.

Дешёвый белый русский в домашних условиях

Коктейль “белый русский” можно приготовить из относительно дешёвых ингредиентов.

Для того, чтобы получить недорогое спиртное, достаточно купить самую дешёвую водку, недорогой кофейный ликер, маленький пакет жирных сливок и самостоятельно заморозить лёд.

В таком случае “белый русский” получится достаточно приемлемым по цене и его можно будет разлить на целую большую компанию. Приготовить напиток дома не составит труда.

Коктейль white russian

Коктейль “white russian” — это спиртной напиток “белый русский”. Иногда его называют “белорус”, так как в этом слове есть и “белый”, и “русский”.

Напиток “white russian” раньше считался преимущественно женским, но потом в него стали добавлять различные ингредиенты, и напиток стал универсальным.

У коктейля “white russian” есть множество вариаций.

Карибский русский” с ромом

Еще один вариант классического «белого русского» с дополнительными ингредиентами — это коктейль «Кубинский русский» на основе рома.

Для его приготовления понадобятся:

• 40 мл светлого рома;
• 15 мл ликера Gambini Coconut;
• 15 мл крепкого хереса Cream;
• Кокосовые сливки.

Смешайте указанные ингредиенты в специальном коктейльном стакане или бокале. Затем добавьте несколько льдинок, слой кокосовых сливок и посыпьте тертым горьким шоколадом.

“Карибский русский” с ромом отличается от традиционного “белого русского” по вкусу — он слаще.

Белый кубинец в домашних условиях

Алкогольный напиток “белый кубинец” — это разновидность коктейля “белый русский”. Напиток готовится практически из тех же добавок, что и “белый русский”.

Для приготовления спиртного напитка коктейля нам понадобятся ингредиенты:

• 50 мл светлого рома;
• 25 мл кофейного ликёра;
• Несколько кубиков льда;
• 50 мл сливок;
• молотый мускатный орех;
• 5 мл сиропа из сахара.

Далее берём специальный бокал для шотов, и выливаем все ингредиенты. Сливки лучше предварительно взять жирные и взболтать капучинатором.

“Белый кубинец” отличается от “белого русского”, прежде всего, добавлением рома вместо водки.

Русский блондин новый вариант

Коктейль “русский блондин” — также одна из вариаций “белого русского”, но с более сладким вкусом.

Для приготовления “русского блондина” понадобятся:

• водка;
• кофейный ликер;
• сливочный ликер Baileys;
• сливки;
• лёд.

Все ингредиенты надо тщательно размешать барной ложечкой. Взбей напиток, и он станет отличным дополнением к романтическому вечеру или приятельской беседе.

Белый русский дешёвый коктейль без ликёра

Если приготовление классического алкогольного напитка “белый русский” достаточно дорого, то можно попробовать сделать дешёвый шорт “белый русский” без ликёра. Для этого можно взять:

• водку;
• сливки;
• лёд.

Вместо сливок рекомендуется добавлять молоко высокого процента жирности.

Если дома нет специальных бокалов для коктейлей, то можно взять обычный бокал для вина или мартини.

Мы уже знаем, что к “белому русскому” не нужна трубочка, поэтому пить его можно из любой посуды, даже из обычной чашки или кружки.

Белый русский : простой рецепт с эспрессо

Для простого варианта приготовления “белого русского” можно вместо кофейного ликёра добавить эспрессо. Предварительно надо приготовить эспрессо, желательно в кофемашине.

Эспрессо рекомендуется остудить и добавить к водке и сливкам. Далее следует положить в бокал пару кусочков льда.

“Белый русский” с эспрессо — отличный вариант для тех, кто не желает переплачивать деньги. Он также получается очень вкусным, а его крепость составляет около 28 градусов алкоголя.

Коктейль белый русский с молоком

Если вдруг дома не окажется сливок, можно сделать “белый русский” с молоком. Брать молоко надо с высоким процентом жирности, лучше от 3,2%. Молоко необходимо взболтать капучинатором и добавить в самую последнюю очередь к водке и кофейному ликёру. Впоследствии стоит положить несколько кусочков льда.

Важно помнить, что молоко не надо нагревать, оно должно быть холодным. Также молоко должно быть первой свежести, если срок годности пакета истёк, то его не следует использовать.

Алкогольный коктейль “белый русский” с молоком получается очень вкусным, но менее концентрированным.

Два рецепта безалкогольного напитка “белый русский”

“Белый русский” можно приготовить и без алкоголя. Для этого надо взять определенные ингредиенты, в частности,

• Кленовый сироп,
• Кокосовое молоко,
• Растворимый кофе и
• Какао-порошок.

Все добавки надо налить в стакан и аккуратно взбить блендером.

Затем рекомендуется положить 2-3 кусочка льда и посыпать получившийся напиток молотым мускатным орехом.

Второй вариант как приготовить и что использовать

Можно приготовить безалкогольный напиток “белый русский” и без молока со сливками. Надо взять ингредиенты:

• кленовый сироп.
• растворимый кофе или эспрессо.
• сливки и лёд.

Всё необходимо тщательно перемешать в стакане. Сливки и лёд добавляются в последнюю очередь.

Напиток “белый русский” без алкоголя можно давать даже подросткам и беременным женщинам. Это отличная альтернатива спиртному напитку.

Кроме того, безалкогольные напитки более безопасны для здоровья, поэтому пить их очень полезно. “Белый русский” без спиртного станет очень вкусным дополнением к любому торжеству и в любой компании.

Видео рецепт

В интернете можно найти множество видео рецептов алкогольного и безалкогольных коктейлей “белый русский” в различных их вариациях.

Так, например:

Отзывы о коктейле “белый русский”

Пользователи в своих отзывах пишут, что “белый русский” очень вкусный. Его называют “кофейным напитком с толчком”. Исходя из отзывов, “белый русский” имеет вкус кофе и сладковатое послевкусие. Это очень расслабляющий коктейль.

Пить алкогольный “белый русский” лучше вечером в приятной компании друзей. Он отлично подойдёт под дружественную беседу или романтическую встречу.

Если в компании подростки или женщины “в положении”, то им можно сделать безалкогольный напиток “белый русский”. Таким образом, если вы хотите разнообразить праздник, чтобы расслабляться и хорошо провести время, можно приготовить спиртной или безалкогольный коктейль “белый русский”.

---

 

 

«Благодарим вас за чтение нашей статьи! Мы будем рады, если вы оцените её. Ваше мнение очень важно для нас и поможет улучшить качество нашего контента.

Также рекомендуем вам ознакомиться с другими статьями на нашем сайте, которые могут быть вам интересны.»