
Дрожжи тонкости их применения, из чего делают, виды и как они работают
Дрожжи это Дрожжи – необходимый продукт при изготовлении алкоголя. Нет дрожжей – нет алкоголя.Они используются для получения слабого спиртового раствора потому, что обладают из всех микроорганизмов наибольшей производительностью по этиловому спирту. Об этих представителях микромира многие имеют очень туманные представления. Для более точного понимания процессов, протекающих в микромире, полезно проводить аналогию с тем, что происходит…